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秦玉峰:全产业链实现政府、农民、消费者和企业的多赢

时间:2017-09-08 11:59 来源:东方财富网 作者:

   《本草纲目》载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。阿胶凭借其广泛的药用滋补价值及深厚的文化底蕴,成为中华医药瑰宝中的一株奇葩。在拥有国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人和东阿阿胶掌门人这个双重身份的秦玉峰看来,他最为看重的是阿胶产品的文化与价值。作为阿胶行业唯一的央企、上市公司的CEO,他最为关注的是,通过全产业链管控产品品质,实现政府、农民、消费者和企业的多赢。


  阿胶与人参、鹿茸一起被称为“中药三大宝”业已人尽皆知,但对于阿胶曾经“散尽年资财,难买一两胶”的价格却鲜有人知。为了更好发展阿胶产业,提升阿胶价值,上任总经理后,作为传承人的秦玉峰提出了“阿胶价值回归工程”,通过产品结构性调整,使阿胶回归到历史地位,重新体现滋补和药用价值。



  如今的东阿阿胶正走在阿胶价值回归的路上,经过三年的六次连续价格提升,东阿阿胶从180元/斤提到750元/斤。作为国内最大的阿胶及系列产品生产企业,东阿阿胶未来打算如何保持自己在产业链中的核心地位?为此,东方财富网对话东阿阿胶总经理秦玉峰。


  阿胶的价值亟待“回归”


  谈到近期的提价,秦玉峰表示更准确的说法应该是“价值回归”。因为东阿阿胶的价值已经被严重低估了,按照服用量,每天服用3-9克,取中间数6克,按照750元/斤的价格,每天的花费大概在9元钱。和虫草等保健品动辄便需要花费上百元的价格相比,从对身体健康的价值角度来说,阿胶现在的价值是被严重低估的。


  说起“药中茅台”的比喻,秦玉峰表示,这个是资本市场上对东阿阿胶的一个愿望,这种比喻的出发点是从产品的价值和质量,以及不可替代性和成长性上来衡量的。


  在秦玉峰看来,茅台和阿胶在本质上并不具有可比性。酒主要是用来交际的,而阿胶针对的是健康产业,而二者的唯一性是都代表了行业里面的领导者地位。因此,秦玉峰的想法是在健康产业中,把阿胶的品牌打造为茅台酒在酒行业里面的龙头老大地位。


  “十二五”将发力商超和医院渠道


  根据东阿阿胶的“十二五”(2011-2015年)规划,东阿阿胶的目标是要再造一个东阿阿胶。而阿胶属于资源稀缺性产品,作为国内最大的阿胶及系列产品生产企业,东阿阿胶未来打算如何保持自己在产业链中的核心地位?公司怎样才能在五年内成功实现该目标?


  秦玉峰表示,公司将坚持聚焦阿胶主业,培育多个品牌的发展策略。从销售和市场渠道来看,希望能够实现“5+3+2”的结构。OTC、保健品和处方药市场的占比分别为50%、30%和20%。目前,OTC市场占到80%以上。


  针对不同的市场,秦玉峰表示,OTC市场的目标是在稳定发展的前提下,发展商超渠道和医院渠道,这两个领域的市场空间比较大,而东阿阿胶以前的开发力度不是很大,“十二五”期间将会根据市场需要推出相应的产品,包括近期推出的桃花姬阿胶糕、枣系列和软胶囊系列。在处方药市场上,将主要推广复方阿胶浆和三个生物药。


  按照功效分,东阿阿胶未来将主要开拓三个市场,分别是补血、滋补、美容。美容的作用以前延伸的比较少,从2006年确定了文化营销的策略后,对文化进行了梳理,也因此开始重视美容市场的开发。


  秦玉峰介绍,这三个市场未来将会分别推出不同的产品以适应市场的需求,例如补血市场将主要推广复方阿胶浆,滋补市场则主打阿胶块,而美容市场今年推出了桃花姬阿胶糕,不久还会推出阿胶成粉。


  坚持产品的安全有效


  从1974年加入东阿阿胶到现在已经37个年头了,秦玉峰从最基础的洗皮工做起,东阿阿胶的每一个制作工艺都参与实践过。在工作专业上,除了财务以外,其他的基本上都作过。是时代赋予了他这个机会,现在精细化、专业化分工使得从头做到尾的机会越来越少。


  这种经历也深深的影响了他的经营思路。秦玉峰表示,东阿阿胶从小发展到现在的规模,经过了三千年的时间,其产品的长寿基因就是安全有效。如果没有这个基因,东阿阿胶早就被历史和时间所淘汰了。


  产品的背后是企业的文化的力量,这种文化就是诚信,据秦玉峰介绍,能否扎实诚信的去对待每一块阿胶,保证质量,是东阿阿胶能够传承至今的的关键。务实、勤奋,历史传承当中是怎样记载的,就怎样去做,不能掺杂虚假的东西。


  他表示,对很多行业,最大的行业危机往往都是出现在原料上面,阿胶行业更是如此。以劣充好,以假乱真的现象在历史上就存在,2002年4月4日央视的《焦点访谈》、2010年6月6日的《每周质量报告》都对个别生产阿胶的小企业用马皮和皮革生产阿胶进行了相关报道。相隔不到十年,共同的特点都是在原料方面。东阿阿胶发展到今天就是一直坚守质量,坚守产品传统工艺,才得以发展到今天,成为阿胶行业的老大。


  解决原料危机就是拯救行业


  “如果东阿阿胶不干预,原料没有了,那么,阿胶行业就没有了。”身为阿胶行业的国家级传承人,秦玉峰对行业发展的关注远远多于企业,随着农业机械化程度的提高,农耕的作用被弱化,逐步被机械所替代,养驴的人越来越少,而对于东阿阿胶来说,能够用来炼胶的只有驴皮。毛驴数量减少,以致驴皮减少,东阿阿胶最为关注。


  一方面由于预测到原料的重要性,另一方面也是通过央视报道认识到,之所以业内出现用马皮等制假,都是原料惹的祸。从2002年开始,东阿阿胶开始在全国兴建养驴基地。收购了中国良种驴繁殖基地,并相继在辽宁、新疆、内蒙古、云南、甘肃等省建立了13个养驴基地。


  现在东阿阿胶每年所消耗的驴皮,大部分来自东阿阿胶分布在全国各地的13个养驴基地所在的省份。这些基地大多分布在边远山区、丘陵地带等半林半牧并且有养驴传统的的区域,建立基地的原则是要立足于农民致富,通过养驴帮助农民脱离贫困,这样农民才有养驴的积极性,技术才会比较扎实。


  通过上游输出种子和技术,下游确保市场,中间环节保证农民的收益。在下游市场,公司通过提高驴肉价值,实施“以肉谋皮”策略,使得农民养驴积极性提高。而这种产业模式也逐步演变为东阿阿胶独特的“政府+公司+农户+合作社”模式。“公司”就是东阿阿胶在当地注册的公司,在当地就是具有独立法人的企业,供驴的育种、培训、收购到屠宰加工,在此基础上,东阿阿胶还和政府建立扶贫基金,作为对农民买种驴,买基础母驴的补贴,这样通过上游输出种子,下游确保市场,中间环节保证农民的收益。在下游市场,公司通过提高驴肉价值,实施“以肉谋皮”策略,使得农民养驴积极性提高。这一完整的产业链,实现了政府、企业和农民多赢。


  水质独特 目前无污染


  东阿阿胶有一个先天条件,是别的企业无法模仿的,就是水质。


  在2010年12月22日开幕的中国第二届冬至阿胶膏滋文化节暨第四届中国东阿阿胶文化节上,山东省地矿工程勘察院总工程师彭玉明发布了他们的最新研究结果,东阿阿胶用水为岩溶地下水,属低矿化度、重碳酸型饮用水,能达到锌型、偏硅酸型、锶型等天然饮用矿泉水的标准。用此水炼制胶利于杂质去除,对于提升阿胶质量功效起到关键作用。长期饮用此水,对心血管系统、泌尿生殖系统及骨骼健康有利,可起到预防心血管病等疾病的作用。


  东阿的水是地下流动的一股潜流,是在流动的过程中,水和岩石相互融和作用,到东阿这个地方,水的矿物质含量是最佳的,往上游或者下游十里,水质都是不一样的。正是由于这种地理的原因,其他地区的企业很难超越。


  从1979年开始,东阿阿胶就开始对水非常的关注,每五年就要做一次全面的检测,检查东阿周围的水质情况。此外,在地质上,东阿县的水源地质,表层是50米的岩土层地表水,往下还有几十米的岩石层和水岩溶,再往下才是取用的地下水。水质比较稳定,目前没有污染。


  从成因上来说,东阿县的水是来自于泰山山脉和太行山脉的余脉所形成的断层,因此虽然地处平原,但是东阿县的水属于山泉水或者说矿泉水。常言道:一方水土养一方人。国医大师王锦芝先生说。东阿阿胶所用炼制阿胶的水,是天赐的,是道地阿胶传承三千年关键因素,是不可复制的优势。

 


责任编辑:金一山
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