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满客宝智慧食堂助力柳州银行8秒结算受事企单位青睐

时间:2019-02-28 15:08 来源:企业供稿 作者:

2018年全国餐饮收入达到38294亿元,同比增长9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长,餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。在餐饮行业中,团餐在整体餐饮行业中约占三分之一市场,增速高达30%,远远超过了10.7%的行业增长水平,餐饮行业闯出一匹新黑马。

在团餐大时代的背景下,为了顺应“人货场”模式的转换,衍生出以信息化为导向的智慧食堂新形势。通过移动互联+物联网+云服务+大数据应用为一体的新团餐时代已经来临!

新团餐所具备的3大特性


硬件智能化

智能点餐、收银、扫码、称重设备、智能餐柜、打印机设备等整体联动并行智慧化发展,大幅提高了就餐时间的结算效率,提升用户体验,降低运营成本,提升用户体验。

移动支付化

截至2018年6月30日,我国网民规模达8.02亿,手机网民中使用移动支付的比例达71.9%,移动便捷无现金社会已然开启。在就餐结算中支付方式除刷卡、扫码之外,人脸识别结算也占非常大比重,快捷方便的结算方式,节省了排队就餐的时间,再也不用因为忘带饭卡而烦恼。从手机解锁、小区门禁到餐厅吃饭、超市收银,再到高铁进站、机场安检以及医院看病,靠脸走遍天下的时代正在加速到来。

大数据应用

根据菜品交易数据变化趋势,辅助食堂优化经营结构、辅助档口根据季节、用户喜好和利润率,优化菜品结构。可精确到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看各食堂经营情况及就餐情况,系统自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持。食堂后端多维度数据分析,精准备餐降低剩餐率,降低经营成本,提升食堂形象。基于海量数据追踪分析,帮助食堂实现供需精准化、决策高效化、服务体验升级。

广西柳州银行针对原有食堂就餐拥挤、结算效率低的现状,率先引进满客宝智慧食堂系统,通过网页订餐和手机APP订餐方式进行提前预订,既可以实现精准食材采购,同时也缓解了食堂现场选餐压力;支付方式多数采用人脸识别和扫码结算,大大降低排队等待时间;食材从源头进行严格信息化把控,做到真正的明厨亮灶。

通过档口和菜品数据,优化经营结构,提升食堂整体收入;多维度数据分析,精准备菜,降低剩餐成本;实时经营数据监控,进行风险预警,提升总部管控能力。一键式管理,一条龙服务,用最低的成本解决最复杂的环节。

满客宝致力于团餐行业产业升级,是一家以技术和数据驱动为核心的团餐信息化平台,其智慧食堂解决方案由ERP管理、智能硬件、移动支付和服务体系四大部分构成,可以为团餐企业实现采购、售卖、经营分析等全流程信息化服务,解决其经营过程中的成本、效率、管理等问题,大幅度提高食堂利润。广西柳州  银行无论是金融业务创新还是后勤革新管理,坚持走在时代前沿,与满客宝合作重新定义银行里的“智慧食堂”!

每一项高瞻远瞩的决策,必定是为了完善本体的伟大行为。对于此次食堂转型,柳州银行早已为其做好成熟的准备,借助第三方团餐管理系统顺利实现转型升级。智慧食堂的孕育是信息化时代的产物,对于传统食堂取其精华去其糟粕,解决团餐痛点,用信息化改变生活,我们坚信未来是属于智慧食堂的,而这“一天”他就在路上。


责任编辑:金一山
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