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下沉市场呼吁更高品质酒店 千屿2.0助推单体酒店转型升级

时间:2019-10-15 12:12 来源:腾讯网 作者:

当一二线城市流量红利与增长空间遭遇瓶颈期之后,占中国人口绝大多数的三、四线及以下城市成为企业新的增长驱动力。特别是拼多多、快手、趣头条等企业的高速增长,更是让大众看到下沉市场的无限消费空间。

巨头的青睐也在加速下沉市场的变革,以酒店行业来说,一直以来,三、四线城市是低价、劣质、卫生服务堪忧的家庭式小旅馆的聚集地,相较于一二线城市的星级酒店扎堆,低线城市在住宿环境上亟待提升。

但随着消费需求走向下沉,这一状况在发生明显改变,星级酒店开始向三四线等低线城市渗透,而原本品质堪忧的单体酒店、小旅馆产品也随着千屿、OYO等酒店品牌的出现,加速转型升级,走向连锁化、专业化、品质化经营。

下沉市场消费升级呼唤更高品质酒店

自1996年锦江集团推出锦江之星,经济型连锁酒店出现在大众视野,随后如家、汉庭、7天等一系列品牌快速涌现,并渗透到低线城市之中,带动了大量中小单体酒店的繁荣。

然而进入2010年,经济型酒店酒结束了10年黄金发展期陷入盈利瓶颈期,国内几大经济型酒店集团的每间可供房收入均出现连续下滑,到了2015年更是被形容为寒冬来临。作为酒店集团可以转型自救,而没有品牌加持的大批中小单体酒店则徘徊在设施陈旧、卫生安全差、盈利能力差的生死边缘。

这背后深刻的原因,就是下沉市场迎来了消费升级。相关数据数据显示,2018年我国农村居民国人均可支配收入为14617元,且剔除价格因素,农村居民近两年的人均可支配收入增速均高于城镇居民,下沉市场消费意愿和消费能力并不比一二线城市低。与此同时,他们的消费观也发生大变化,"低价低质"的产品和服务已经无法满足他们的需求,"质优价廉"才是他们追求的新方向。

图/千屿酒店

这体现在酒店领域,就是迫切需要被贴以"散乱差"标签的中小单体酒店实现转型升级。千屿酒店的出现就是瞄准了存量酒店市场升级的机遇,通过"精细化运营"、"渠道托管"等全体系赋能的合作模式,帮助众多单体酒店业主实现了订单量、入住率、营收额等维度的全面增长。

自2018年4月成立至今,千屿品牌已经覆盖国内120 多个城市,累计在线客房超过 15 万间,自有会员数量超过 30 万,其中,三、四、五线等下沉城市是千屿重点的拓展方向。

"技术赋能+精细化运营"是升级关键

然而,加盟品牌并不能让酒店业主就此高枕无忧。千屿酒店集团联合创始人兼COO李浩波也坦言,单纯的进行贴牌、升级品牌布草等形式并不能完全满足业主对酒店经营的需求,行业需要更精细化的运营管理,必须从运营品质上帮助单体酒店实现升级,这就意味着作为品牌加盟商,千屿需要更进一步的运营权。

图/千屿酒店集团联合创始人兼COO李浩波对千屿2.0升级进行解读

今年9月中旬开始,千屿试水2.0模式。与1.0模式相比,2.0模式由此前"加盟费+简单抽成"的形式,转变为千屿提供产品升级和资金支持,同时收益保底,进一步保障业主利益的同时,换取酒店运营权。

具体做法是,千屿根据历史同期收入,对业主每月收益做出保底,其中保底部分只收基础服务费,营收超出保底部分按照一定比例分润,实现利益共享。其次,千屿拥有对酒店的经营决策权,同时承担酒店的OTA渠道费用。通过精确调控房间售卖价格,实现成本、价格、入住率之间的平衡,提升综合营收。最后,千屿将规范合作酒店使用千屿提供的PMS作为唯一的后台,通过平台赋能实现酒店精细化管理。

事实证明,千屿2.0模式因为给予业主更稳妥的保障,很快得到了酒店业主的认可。近半个月,千屿成功签下300余家2.0模式酒店。根据李浩波的预计,到2019年底,千屿酒店数量或将突破 45000 家,客房数量突破 20 万,其中千屿2.0酒店上线2000家,客房数量超5万间。

李浩波表示,为了能够帮助低线城市酒店业主提升产品品质,为下沉市场消费者带来更丰富入住体验,千屿还将尝试更多酒店业务的创新,包括异业合作、增加非客房收入、与国潮品牌合作探索 IP 酒店等。

有业内专家表示,千屿酒店等企业的快速崛起就是低线城市消费升级倒逼酒店转型的很好印证,正是因为下沉市场消费水平的提升,消费者对于酒店的品质和服务要求才会越发苛刻,这是行业的大势所趋,对于低线城市酒店业主来说,如何能提供满足需求的更高品质住宿体验,将会是未来面临的新课题。


责任编辑:金一山
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